heute hat mich der Blumenkohl angelacht
dazu gibt es Kartoffelbrei
und Rindrouladen
was kochen wir heute ?
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uschi.101 -
1. September 2017 um 08:52 -
Erledigt
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Heute habe ich senfkotletts gekocht.
Als Nachtisch einen schoko sauerrahmkuchen.
Zum we gibtbes einmal eier in Senfsauce und einmal Tiroler knödel mit warmen krautsalat. -
Du bist ja aus Deutschland... wirst wahrscheinlich auch nichtbwissen wie man Semmelknödel macht oder doch?
Ich denk da an ein lustiges urlaubserlebnis. Ich hatte ein Appartement in der Toskana gemietet. Mein nachbarin aus de und ich beschlossen gemeinsam zu kochen. Wir planten eine Schwammerlsauce und Semmelknödel. Mein Lieblingsessen! Sie erklärte sich bereit das knödelbrot zu schneiden. Gut, okay. Nur blöder weise hat sie einen weißen wecken in Scheiben geschnitten.
Auch darüber was tirolerbknödel genau sind, gehen die Meinungen auseinander.
Ich mach einfach Semmelknödel und mische gewürfelten Speck unter den knödelteig. Andere machen speckigere aus gewürfeltem speck und formen den knödel um die speckkugeln. Das nenne ich allerdings speckknödel. -
Ich nehm meist fertig gewürfeltes knödelbrot, das ich kaufe. Einpfotig hart gewordenes Brot würfeln geht echt fast nicht.
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Dann hab ich Scheiben, ich brauch aber Würfel!
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Geschickt wie ich nun mal bin schneid ich mir bei solchen Experimenten wahrscheinlich den Finger ab.
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nein das rentiert sich dann nicht
nimm lieber den Speck in die Knödel heute gibt es Hähnchen Nudeln und Salat
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- Offizieller Beitrag
Das traditionelle Hauptgericht eines Schwaben.
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- Offizieller Beitrag
Nö, wir haben kein vergleichbares Gericht.
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na ja man kann auch nicht alles haben
hast du schon mal echte Maultaschen gegessen ?
ich meine nicht die von der Fabrik
ich habe sie immer selber gemacht hab extra eine Nudelmaschiene damit der Teig schön wird
heute kann ich sie auch nur noch kaufenaber die Mönche haben schon gewußt wie man den Fleischlosen Freitag betrügt
oder wen den sonst -
- Offizieller Beitrag
Dank 30% Gutschein mach ich uns heute Steinpilz-Risotto mit Garnelen.
