Hochzeitsnudeln
Tomatensoße
Eisbergsalat
Hochzeitsnudeln
Tomatensoße
Eisbergsalat
Heute giebt es in diesem Krankenhaus Schnitzel mit Salat dazu habe ich mir ein kaltes Bier bestellt .
Sogenanntes Sonntagsbier
ist doch super
bei mir gibt es heute auch Panierte Schnitzel
Tomatensalat .Spätzle und dazu eine Jägersose
also mit Pilzen Speck und Rosewein verfeinert
heute gibt es
Bratkartoffeln
roten Rettichsalat
Königsbergerklopse in einer feinen Kapernsoße
Kartoffelsalat mit Schlangengurken
dazu echte Bruzzler natürlich gegrillt
Dienstag waren wir nochmal Essen
und gestern gab es Spaghetti und Tomatensose mit Salat
heute steht noch in den Sternen
heute gibt es weiße Bohnen Eintopf
habe sie heute Morgen schon mal vorgekocht
1 x 800 mg Glas weiße Bohnen ( kann natürlich auch aus der Dose sein)
also 6 Scheiben gerauchten Bauchspeck
6 ( 1/2 cm )dickere Scheiben gerauchte Wurst
und eine halbe Handvoll Salamie
alles schön in kleine Scheiben schneiden
1/2 gelbe Paprika in kleine Würfel
4 Kartoffeln schälen und auch in kleine Würfelchen schneiden
3 große Karotten schälen und in etwas dickere Scheiben schneiden
1 Zwiebel schälen und vierteln
5-6 Knoblauchzehen schälen
Fleischbrühwürfel für 2 liter Brühe
dann gehts los
Speck und Wurst in etwas Öl schön anrösten
ablöschen mit 1 Liter Wasser
dann gleich das Gemüse dazu geben
und dies alles kochen bis die Kartoffelstückchen gar sind
dann nochmal 1/2 liter Wasser dazu geben und nun erst die weißen Bohnen untermischen
kurz aufkochen lassen ( kurz ist weniger als 1 Minute )
Eigentlich ist dann alles Top zum Essen also nichts nachwürzen ect
heute gibt es grünen Bohnensalat mit Tomaten
dazu heißen gegarten Bauchspeck
und Bratkartoffeln
heute Mittag gibt es eine Nudelsuppe
weil ich die Form mit dem Brät ( Leberkäse) erst gegen Mittag bekomme
daher wird er am Abend selber gebacken und der braucht 1 1/2 Stunden
ich mache gleich eine große Form und der Rest wird Portionsweise eingefroren
heute gibt es Tomatensalat
Bratkartoffeln
und Gulasch
heute gibt es gebackenen Camenbert
dazu Eisbergsalat Tomatensalat und roten Rettichsalat
Farfalle und eine weiße Kräutersose
Schweinebraten
frische grüne Bohnen
Kroketten
Heute bin ich gerade dabei eine Kartoffelsuppe zu kochen
heute gibt es Pellkartoffeln
Sauerkraut mit gerauchtem Schälripple
heute gibt es Steak aus dem Grill
dazu Bratkartoffeln
und frische grüne Bohnen
Wir hatten einfach Paprika Huhn 🐔
so heute gibt es mal Basmati Reis mit Wildreis
dazu Hühnerfrikasee und Gurkensalat
so heute gibt es mal Basmati Reis mit Wildreis
dazu Hühnerfrikasee und Gurkensalat
Danke für deinen guten kulinarische Kochvorschläge