Eine Hand voll frische salbeiblätter
100 g Zucker
2 El Wasser
1 El Zitronensaft
1 El Honig
zucker und Wasser bei geringer Hitze aufkochen und kochen bis das Wasser verdunstet und der Zucker beginnt sich braun zu färben. dann sofort vom Herd nehmen, damit der Zucker nicht anbrennt sonst werden die Zuckerl bitter.
Schnell gehackten Salbei, Zitronensaft und Honig einrühren. Ein Backblech mit backpapier belegen, die Masse drauf Tropfen, erkalten lassen, vom backpapier lösen. Fertig!
Quelle: Gesundheit aus der Apotheke gottes von Maria treben.