Milch Ei weckerl

    200 g Töpfen ( Quark), 200 g Mehl ein Ei, Milch nach bedarf , ca. ein achtel Liter ( Messe ich nie) etwas Salz, ein halbes Packerl Backpulver verkneten, Brötchen formen,bei 180 grad15 bis 20 Minuten backen.
    Sehr praktisch, wenn am Sonntag die Brötchen ausgehen. Geht schnell. ( :love: hab ich auch schon mit Wasser gemacht, notfalls, wenn ich auch die Milch vergessen habe)