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was kochen wir heute ?

  • uschi.101
  • 1. September 2017 um 08:52
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    • 10. Juni 2020 um 17:12
    • #1.021

    ich habe schon Griesbrei gekocht

    200 gr. Gries auf 1 Liter Milch

    eine Priese Salz und 1 1/2 Esslöffel Zucker

    und gut 50 gr Butter

    das habe ich dann auf ein Backpapier gebracht und etwas verstrichen

    nicht zu dünn so das ich bis heute Mittag daraus Scheiben schneiden kann.

    Die werden dann in verkleppertem Ei getrunkt und als

    Griesschnitte ausgebacken

    dazu gibt es eingeweckte Kirschen

    niemals aufgeben

  • uschi.101
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    • 10. Juni 2020 um 17:13
    • #1.022

    so und heute Abend gibt es Mexikanische Bohnensuppe

    mit einer roten Wurst

  • uschi.101
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    • 11. Juni 2020 um 07:14
    • #1.023

    So heute gibt es Paella mit einer extra Portion Krabben

    dazu grünen Salat

  • Bgld1966
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    • 11. Juni 2020 um 07:20
    • #1.024

    Grillen, Salat aus dem Garten und der Tag ist gerettet!!!!!!

  • Michael
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    • 12. Juni 2020 um 08:57
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    • #1.025

    Ich mach mir heute eine Hühnchenpfanne (Huhn, Gemüse und Kartoffeln).

    LG. Michael

    ;) Dem Weisen ist die Ruhe heilig, nur Verrückte haben's eilig.

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    • 12. Juni 2020 um 09:10
    • #1.026

    heute gibt es einen Hühnereintopf

  • uschi.101
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    • 13. Juni 2020 um 08:52
    • #1.027

    heute gibt es Kopfsalat

    Spaghetti und Rostbratwurst

  • Bgld1966
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    • 13. Juni 2020 um 10:31
    • #1.028

    Bei uns giebt es heute, Nudelsalat etwas kaltes für den heutigen Tag.

  • Michael
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    • 13. Juni 2020 um 13:01
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    • #1.029

    Heute gab's auf die schnelle Krautfleckerln (Fertigfutter) damit ich noch ein paar etwas lautere Arbeiten am Vormittag machen konnte.

    LG. Michael

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    • 14. Juni 2020 um 08:49
    • #1.030

    heute gibt es Kümmelkartoffeln auf dem Backblech

    Dazu roten Rettichsalat

    und Schweineschnitzel

    Michael was kann ich mir unter Krautfleckerln (Fertigfutter) vorstellen

    also bei uns gibt es in Dosen nur Krautrouladen

  • Michael
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    • 14. Juni 2020 um 11:31
    • Offizieller Beitrag
    • #1.031

    Die Krautfleckerln gab es auch mal in Dose (inzersdorfer) aber jetzt als "frische Küche" vaccumiert in einer Plastigtasse (z.B. Iglo).

    00-430018_01__1600x1600.jpg

    LG. Michael

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    • 16. Juni 2020 um 08:21
    • #1.032

    Michael

    das habe ich noch nie auch nicht bei Iglo gesehen

    das ist bestimmt auch Länder abhängig

    von unseren Urlaubsreisen kenne ich das

    da gabe es Varianten die es nicht hier gab und anderst rum

    sogar bei der Tupperware war es so da konnte ich in Spanien Dinge sehen

    die ich dann in Deutschland kaufen wollte > doch die Beraterin erzählte mir das sei

    nur Länder abhängig

    Ist das nur Kraut oder ist da auch noch was dabei

    sieht eher aus wie Nudeln

    heute gibt es Tomatensalat ,Rettichsalat ,und Hörnle

    sowie gebackenen Fisch im Bierteig

  • Michael
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    • 16. Juni 2020 um 10:32
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    • #1.033

    uschi.101 Kraut und Fleckerln (kleine Teigwaren) sind drinnen, also fertig zum Verzehr. Gibt es auch als Eigenmarke von einigen Lebensmittelketten. Kann durchaus sein das es die in DE nicht gibt, ist doch eher was typisch Österreichisch. Ländertypische Sachen bekommt man meist nicht im Ausland. Liegt bei vielen Dingen auch an der Vorschriften des jeweiligen Landes, da kann schon mal vorkommen das was nicht verkauft werden darf und bei den Lebensmitteln ist es halt auch Geschmacksache, vielleicht verkaufen sich Krautfleckerln nicht so toll in DE.

    Ich hab heute Chinesisch, knuspriges scharfes Hühnchen mit Gemüse und Reis.

    LG. Michael

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    • 17. Juni 2020 um 08:38
    • #1.034

    danke für deine ausführliche Antwort

    wenn ich sowas Nachfrage dann habe ich wirklich Interresse daran

    heute habe ich schon vorgerichtet für

    Kartoffelbrei,Königsbergerklopse

    und Kohlrabigemüse

  • Michael
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    • 17. Juni 2020 um 08:46
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    • #1.035

    Ich hab die Krautfleckerln früher oft selber gemacht, ist ja ganz einfach, Kraut klein schneiden, mit etwas Ziebel und Zucker anrösten und weich dünsten, dazu die Fleckerln kochen und vermischen, Fertig. Zahlt sich heute nicht mehr aus weil mit einem ganzen Krautkopf hat man allein Essen für eine ganze Woche.

    Heute gibt es Linsen mit Speck und Semmelknödel

    LG. Michael

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    • 17. Juni 2020 um 08:55
    • #1.036

    lecker Linsen mag ich sehr gerne

  • uschi.101
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    • 18. Juni 2020 um 07:07
    • #1.037

    Würstchengulasch

    dazu Erbsen und Karotten in Butter geschwenkt

    dazu reste vom Kartoffelbrei und Nudeln

  • Michael
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    • 18. Juni 2020 um 10:52
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    • #1.038

    Ich mach heute ein "plattes Huhn" mit Kräutern und Kartoffeln.

    Da die Krankenschwester heute erst gegen MIttag kommt hab ich mich für Niedertemperaturgaren entschieden und erst zum Schluss den Griller.

    LG. Michael

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    • 19. Juni 2020 um 08:33
    • Offizieller Beitrag
    • #1.039

    Da noch ein halbes Huhn übrig ist mache ich daraus einen Nudelsalat.

    LG. Michael

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    • 19. Juni 2020 um 09:15
    • #1.040

    Bei uns giebt es heute einen Eintopf.

    Wünsche euch gute Mahlzeit

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  • Tom1210

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