Heute hab ich mich um meine breiige Nachrung rumgeschummelt und hab Fleisch mit Nudel und Saft bekommen aber ich musste unbedingt langsam essen und gut kauen, so lange hab ich noch nie fürs essen gebraucht und ich habauch nur einen kleinen Teil gegessen schließlich ist die OP ja erst 3 Tage her.
heute gibt es von neuen Kartöffelchen
Kümmelkartoffeln
Hackbraten mit Petersilie rotem Paprika und Speck
und dazu Kopfsalat
niemals aufgeben
Bei uns wird im Garten gegrillt Kartoffeln von der Glud Salat
Also was soll ich sagen, gestern hab ich 2 Stunden damit verbracht meine Lebensmittel mit der Liste für das Stoma (was man zumindest am Anfang essen darf und was nicht) zu durchforsten. Was soll ich sagen, ich hab alles was auf der Liste der Dinge steht die ich meiden soll und kaum etwas das ich essen darf.
Also hab ich aus einer gefrorenen Gemüsemischung die Karotten und die Gelben Rüber rausgefummelt, dazu gab es Kartoffeln und ein kleines Stück Fleisch, alles sanft gegart mit vielen Kräutern.
Weil ich nur die eine Gemüsemischung zu Hause hatte und da waren Karotten, gelbe Rüben und Brokkoli drinnen aber den Brokkoli soll ich meiden weil er Blähungen verurachen könnte.
Hab mir gestern noch ein Weißbrot mit Kümmel gebacken damit ich am Abend eine Kleinigkeit noch essen kann.
So, nach dem eine liebe Freundin so nett war und mir meinen Einkauf erledigt hat kann ich heute mit frisch kochen loslegen. Gemäß den Empfehlungen gibt es natürlich viel Gemüse (Karotten, Fenchel, Zuchini, grüner Spargel) aber auch etwas Fleisch (Faschiertes) und daraus werde ich Zweierlei kochen, 1x also Suggo mit Teigwaren und 1x mit Reis. Trotz eingeschränktem Gewürzbeigaben werd ich versuchen beide mit unterschiedliche Aromen zu versorgen und dann hab ich für einige Tage was zu essen da ich ja eher kleine Portionen essen soll.
Aus dem restlichen Gemüse werd ich wieder meine gewohnten Gläschensuppen machen.
heute giebt es Tiroler Gröstl mit Salat
