Kartoffeln, Porree und Schnitzel
was kochen wir heute ?
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uschi.101 -
1. September 2017 um 08:52 -
Erledigt
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Für martin habevich heute ein blumzengröstl ( mit Knoblauch, Zwiebeln undvkartoffeln geröstete Blutwurst) gekocht, für mich Grießschmarrn mit apfelkompott, abends milcheiweckerl mit brennnesselquark für mich, martin ist beim Nachbarn und wird schätze ich einmleberkäsesemmerl,futtern
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Heute Mittag gibt es kürbiscremesuppe, abends knusprigen ofenkürbis
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Bratkartoffeln, Kaisersülze und Remoulade
An Kürbisse komme ich gar nicht ran
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- Offizieller Beitrag
Ich hab heute 1,7 kg Kartoffeln zu Kartoffelteig verarbeitet und Wurstknödel gemacht. Aus 300g Kartoffeln mache ich jetzt noch Kartoffelbrötchen, ist der erste Versuch, mal schauen wie sie werden. Zu den Wurstködeln gab es eingebranntes Sauerkraut.
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Klingt super. Bin gespannt auf deinevksrtoffelbrötchrn. Gibtbes das Rezept, wenn Dünste für gut befunden hast?
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Ich liebe ja Knödel mit dem Sauerkraut, kenne sie nur aus Tschechien. Bei Euch habe ich glaube keine gegessen, weiß nicht mehr so genau. Hatte das mal versucht laut Kochbuch aber war nix. Nun hole ich das bloß im Supermarkt, aber ist auch nicht wirklich gut.
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- Offizieller Beitrag
Kartoffelknödel gibt es bei uns nur selbstgemacht, das Zeug was es zu kaufen gibt ist furchtbar. Geht eh einfach, ich schau nur immer aus wie nach einer Schlacht weil im Sitzen hat man natürlich alles auf der Hose und dem Shirt.
Rezept für Kartoffelbrötchen gibt es gleich in der Rezeptabteilung.
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Ich mache auch alles im Sitzen.
Heute koche ich nix, wir wollen nachher einkaufen fahren und da gibt es was unterwegs.
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heute gibt es Hühnerfrikasee
Pellkartoffeln und rohen Karottensalatja ja ich denke jeder von uns hier macht alles im Sitzen
auf das Rezept mit den Kartoffelbrötchen bin ich gespannt -
- Offizieller Beitrag
Kartoffelbrötchen sind auch heute noch lecker aber ganz frisch aus dem Ofen sind sie spitze. Rezept ist schon gepostet => Kartoffelbrötchen
Heute gibt es noch Wurstknödel, hab ja eine Menge gemacht und von der Fülle ist auch noch einiges übrig, da mach ich dann die Tage Teigwaren dazu.
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Bei uns hatbes heute wieder gebratenen leberkäsevmit Spiegelei, spinatnundvröstnkartogfeln gegenen. Das geht schnell,und schmeckt uns beiden.
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Kartoffelsuppe
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Bohnen in Rahmsauce mit Nudeln
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Schweinegulasch, Wirsing und Kartoffeln
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heute gibt es das gleiche wie gestern
@Uschi, was sind Schlangengurken?
