Genau, der Name kommt aus dem tschechischen , Erinnerung an die Habsburger Monarchie
was kochen wir heute ?
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uschi.101 -
1. September 2017 um 08:52 -
Erledigt
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Bei uns gibt es heute gefüllte Paprika mit Tomatensauce und Reis.
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- Offizieller Beitrag
Da ich gestern gleich 4 große gefüllte Paprika gemacht habe sind für heute noch 2 fürs Mittagessen da.
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Bei uns hats heute ein bierkutscherpfandl gegeben.
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- Offizieller Beitrag
Geschmorte Schweineschulter mit Gemüse und Kartoffeln
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Beuschel mit knödel
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Beuschel essen wir so einmal pro Monat. Allerdings bin ich da sehr genau. In einem Dorf kennt man den fleischer, der teilweise von einheimischen Bauern beliefert wird. Ich weiß also genau, was dieses Tier gegessen hat, weil ich weiß wo es aufgewachsen ist. und dass es ohne Chemie ernährt wurde. Natürlich st ein beuschel dieser Qualität nicht billigfleisch.
Heute gab es leberkäse mit Spinat, Bratkartoffel und Spiegelei. -
Bei uns gibt es Bratwürste mit Röstkartoffeln und Sauerkraut. Als dessertbeinen zitronenkuchen, den ich gestern schon gebacken habe.
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Klingt herrlich. Bei uns gibtbes gulasch mitbreis und grünem Salat oder eiernockerl mit gemischten Salat oder grenadiermarsch mit Rettich. Martin schläft noch. Wirklich entscheiden, was ich koche, kann ich erst, wenn er munter wird. Soll ja nicht nur mir schmecken
