heute habe ich schon einer Rindfleischsuppe
selber hergestellt
bestehend aus Rindfleisch ganz klar 1 Stunde vorgekocht
mit den Zwiebeln dem Lauch und dem Sellerie
bevor ich so nach und nach die anderen Zutaten dazu gegeben habe
> denn nicht alles braucht gleich lang zum garen
Sellerie, Lauch ,Ziebeln ,Karotten, grünen Bohnen ,Blumenkohl 1 roter Paprika,Kartoffeln
und natürlich verschiedene Gewürze
niemals aufgeben
Pfannenkuchen mit Zwetschgen
Bei uns giebt es Käsenockerl mit Salat von Garten.
Chrispy Chicken Burger mit Onion Rings vom Lieferservice (hatte nach dem Geschirr abwaschen keinen Bock auf kochen).
Schweinegeschnetzeltes in Cocosnuss-Rahmsoße mit Pilzen, Kopfsalat und schmale Bandnudeln
Bei uns giebt es heute Surschnitzel mit Kartoffelsalat und Reis.
heute gibt es
Kümmelkartoffeln aus dem Backofen
dazu Kräuterquark
und Kopfsalat
Semmelknödel mit Schwammerlsauce.
Bratkartoffeln
grüne Bohnen
und geschnetzeltes
heute gibt es einen Auflauf
so habe ich ihn heute Morgen vorgerichtet
in die Auflaufform habe ich als erstes 1 Lage in Scheiben geschnittene Tomaten ausgelegt
leicht gesalzen
darüber eine lage gekochten Schinken
dann eine Lage gekochte Kartoffeln in Scheiben
1 lage gekochten Schinken
dann eine Lage leicht vorgekochten Blumenkohl in kleinen Röschen
Dann eine fertige Sose Hollandaise darüber verteilt
und zum Schluss noch das ganze mit Grünländerkäse zugedeckt.
Das ganze habe ich dann mit der Auflaufform in eine Klarsichtfolie ( spezielle Folie)
zum überbacken gestellt
so bleibt die Feuchtigkeit im Gericht und nichts trocknet aus
Das werde ich dann ca 40 Minuten im Backofen bei 200 ° überbacken
niemals aufgeben
Bei mir gibt es heute Spaghetti Bolognese.
hab einen Burger gegessen, selbst gemachter nicht von MC oder King Mahlzeit
heute werde ich Hühnerstreifen machen und Penne dazu.
heute gibt es
Hühnerfrikasee mit Erbsen und Karotten
und Bratkartoffeln
Je nachdem wann die Lebensmittellieferung kommt und ob alles dabei ist gibt es heute ein späteres MIttagessen mit leckeren Fisch Burger und Gemüse-Fritten.
heute gibt es
Garnelen in Spaghetti
mit Tomatensalat
Burger sind sich gestern nicht ausgegangen, mal schauen ob ich sie heute mache.
Auch gestern hat es nicht geklappt, zuerst waren die Gärtner da und dann ist die Krankenschwester auch erst um 13 Uhr gekommen ohne vorher Bescheid zu sagen. Heute sollte es klappen, mal schauen wann die Krankenschwester heute kommt.
heute gibt es einen Mix aus verschiedenen Reissorten
und Kernen aus Sonnenblumen und Nüssen
sowie Erbsen und Pilzen und Paprika
dazu eine große Rostbratwurst
heute gibt es Eiskrachsalat
Rüschennudeln und
Fleischküchle
