was kochen wir heute ?

heute gibt es
Salzkartoffeln
Kohlrabi in einer Zitronensahne-Sose
und gebackenen Leberkäse

Nudeln gemischten Salat
und überbackenen Fisch

heute gibt es
Spitzbuben ( Schupfnudeln ) mit Speck und Sauerkraut

heute gibt es Gulasch mit viel Pilzen
in der Sose ,Rösti und Eiskrachsalat

Nudeln einen rest der Soße von gestern
und nochmal Eiskrachsalat
wenn der Kopf sehr groß ist langt er für 2x natürlich schaue ich dann das ich den größten erwische
der Preis ist ja ein Stückpreis also ob klein oder groß alle Kosten gleich
im Moment kostet ein Kopf Eiskrachsalat bei uns 69 Cent

heute gibt es roten Rettichsalat
Schweinegeschetzeltes
und Kümmelkartoffeln

heute gab es Kabeljaufilet
Eisersalat mit Remulade ,Tomatensalat

ich konnte es mir nicht verkneifen
im Laden gab es gestern noch frische grüne Bohnen
man wie ich die Liebe
also gibt es heute Grüne Bohnen
dazu Rouladen und Kartoffelbrei

heute gibt es Erbseneintopf
mit Wienerle

liebe Glasperlenspielerin

nein nein Radieschen sind es nicht
es sind rote Rettiche meist mit Namen Ostergruß
sie sind so richtig rot und groß
aber lieblicher im Geschmack als die weißen Rettiche
herrlich dieser Salat

heute gibt es gebackenen Camenbert
Kartoffelsalat mit Schlangengurken

heute gibt es Blumenkohlküchlein
dazu Tomaten Paprikasalat

für 2 Personen
150 gr, Mehl 3 Eier etwas Salz Öl zum ausbacken
von ca 6 Blumenkohlröschen das vodere der Röschen fein abscheiden
also nicht den Stiel verschneiden den wirf ich weg aber
wers will kann Ihn auch verwenden nur mir ist es zu bitter

aus dem Mehl den Eiern ,Salz und Wasser einen dicklichen Teig herstellen
da dann die fein abgeschnittenen Blumenkohlröschen hinein geben
und als kleine Küchlein in der Pfanne ausbacken

ich nehme mal an das ist ein Eintopf aus Resten lustiger Name