Also bei uns herrscht schon fast Tropenhitze, um 11:30 Uhr war es bereits draußen für mich nicht mehr auszuhalten aber ich konnte die Gärungen für die Ecken wenigstens fertig schneiden.
Jetzt warte ich noch auf den Verbandwechsel aber arbeiten ist heute vorbei, selbst herinnen ist es schon recht warm.
Naja, wenn es stimmt soll es ja ab morgen in der Nacht etwas abkühlen.
Schwitzt nicht zu viel und verbringt einen schönen Tag.
Ich werd heute mal die Gemüse-Wurst-Sulz die ich gestern gemacht habe verkosten. Mal schauen ob sie geschmacklich gut geworden ist oder ob ich beim nächsten Mal etwas anders machen muss.
Einen schönen Sonntag wünsch ich.
Gestern hab ich mal was, für mich, Neues ausprobiert und hab eine schnelle Gemüse-Wurst-Sulz gemacht die ich heute verkosten werde. Heute mach ich das schon erwähnte Tiramisu.
Bei uns ist es schon recht warm und es wird heute sicher noch heiß werden. Das ist alles andere als angenehm denn ich will nicht die ganze Zeit die Klima laufen lassen wegen der Stromkosten aber gelegentlich muss ich sie einschalten denn der Ventilator bläßt sonst nur die warme Luft rum und das bringt keine Abkühlung.
Ansonsten wird es ein ruhiger Sonntag bei mir, nur das Geschirr muss noch abgewaschen werden aber das mach ich jetzt gleich bevor es wieder zu heiß wird.
Verbringt einen schönen, ruhigen Sonntag.
Heute gibt es noch den Rest vom Faschierten von gestern mit Eiernudeln.
Einen schönen guten Morgen.
Phu, heute wird es mal wieder sehr heiß aber da ja Wochenende ist, ist die "Werkstatt" geschlossen und ich kümmere mich um den Haushalt, also Wäsche waschen, Geschirr abwaschen, etc.. und dann mach ich auch wieder Tiramisu, diesmal in der "Endversion" da die letzte Version sehr gut angekommen ist. Jetzt wird es einfach nur eine kleinere Portion, damit hab ich dann wieder ein perfektes Rezept mehr.
Gestern hab ich wieder das Faschierte mit Bourbon, geräuchtern Paprika, Kakao und Ahornsirup gemacht, diesmal mit kontrollierten Mengen und alles aufgeschrieben damit ich es immer wieder mal machen kann. Ist wieder sehr gut geworden.
Jap, das war es mal wieder von mir. Verbringt einen schönen Samstag.
Heute geht es mit dem 2ten Element weiter, das wird rundum mit Brettern verschalt und hat oben einen Rand in der Breite eines Brettes. Innen werden an den Seiten mit Leisten die Spalten zwischen den Brettern geschlossen damit man das Vlies nicht sieht weil es weiß ist und damit auch eine Nässe durch kommt, die kann nach unten abfliesen denn in das Element wird ein Blumenbeet integriert.
Ich hoffe ich hab noch genug Material weil einige der Bretter sind total verdreht bzw. haben einige Macken. Das passiert halt wenn man online vorbestellt und der "Abholer" nicht drauf schaut welche Bretter die im Baumarkt ausgewählt haben. Für den Tisch muss ich mir dann halt noch ein paar Bretter holen aber da muss ich erst mal schauen wie ich den baue, soll ja auch ein Designobjekt werden - einen normalen Tisch kann ja jeder haben. 
So, das ist mal meine Vorschau auf den heutigen Tag, mal schauen ob alles so läuft wie ich es mir vorstelle.
Ich wünsch Euch einen schönen Tag.
Lange ist es her aber jetzt geht es endlich weiter. Voriges Jahr hat mich ja der Spitalsaufenthalt mit den dazugehörigen Nachwirkungen flach gelegt und der Sommer verging ohne das ich etwas machen konnte.
Diesmal sind die beiden Seitenelemente dran, sie bilden den Abschluss der Garnitur wobei ein Element als Abstellfläche dienst und das andere als Blumenbeet.
Hier mal das Element mit der Abstellfläche:
Muss natürlich noch lackiert werden aber das wird dann gemeinsam mit dem anderen Element gemacht.
Von den Hot-Dogs waren noch 2 Würste übrig. Die hab ich mit Kartoffeln und Zwiebeln abgebraten dazu gab es Salat.
Na heute war es mal wieder schön heiß, hab Vormittag draußen gearbeitet aber ab MIttag war es mal wieder nicht zum aushalten.
Hab jetzt endlich das eine Seitenelement fertig bis auf schleifen und lackieren, war doch eine größere Herausforderung in Punkto Form und Abmessungen als erwartet, musste da einiges rumfummeln mit den ganzen Winkeln. Hab das etwas unterschätzt, naja bin halt kein Tischler aber letztendlich hat es recht gut geklappt und ich bin soweit zufrieden.
Ich wünsch Euch einen schönen Abend.
Ich mach mir heute auf die schnelle ein paar Hot-Dogs.
Einen schönen guten Morgen, eine neue Woche, die Sonne scheint aber es ist noch nicht so heiß also geht es bei mir weiter mit den Arbeiten an der Lounchgarnitur.
Dazwischen, Verbandwechsel und Altpapier und Plastik wegbringen, soweit mal geplant.
Ich wünsch Euch einen schönen Tag.
Also ich hab heute mal wieder etwas neues getestet - Teriyaki Ribs vom Schwein. Vorgegart und mariniert - und da ich ja meist recht skeptisch gegenüber vorgegarte und vormarinierte Speisen bin war ich extrem überrascht den die Rips waren echt Spitze, butterzart, perfekt gewürzt, rundum lecker und das zu einem Preis von 7,99 Euro. Das Produkt gibt es bei Spar/Eurospar und Interspar und ist von der Firma TANN.
25min. bei 200° im Rohr, ich hab die letzten 8 min. den Grill zugeschalten dadurch sind sie schön knusprig geworden. Dazu 3 mittelgroße Kartoffeln und fertig ist ein super Essen, 2-3 Kartoffeln mehr und es reicht auch für 2 Personen.
Hab gestern das erste Seitenelement der Lounchgarnitur zur Probe auf seinen Platz gestellt, passt alles, jetzt nur mehr die Bretter für oben und dann das 2. Teil dann kann alles geschliffen und lackiert werden.
Mal schauen wie weit ich heute noch komme weil es schon recht warm ist und heute auch wieder Verbandwechsel ist und am Nachmittag mein Nachbar auf das "Freitagsbier" vorbei kommt.
Habt einen schönen Freitag.
Einen schönen guten Morgen.
Heute passt das Wetter wieder und ich kann draußen weiter machen aber erst heißt es auf den Verbandwechsel warten sonst sind die Sägespäne im Bett. Nachmittag kommt der Gärtner vorbei und schaut mal was mit den Pflanzen aus der einen Seite und mit der Wiese los ist.
Ansonsten wird es hoffentlich ein kreativer Tag werden, Arbeiten ist die beste Therapie (für mich).
Ich wünsch Euch einen schönen Tag.
Meine Tiramisu-Kreation:
Da ich den Vormittag mit dem Tiramisu beschäftigt war gibt es heute Schnitzel mit Bratkartoffeln und Kartoffel-Majonaise-Salat vom Lieferservice.
Arbeiten ist heute wegen Regen und WInd abgesagt also hab ich mich mal wieder in die Küche begeben und eine neue Version meines Tiramisu gemacht. Muss natürlich noch eine Weile im Kühlschrank verbringen bevor ich es testen kann. Hab es diesmal im Becher gemacht, mal schauen ob man es gut essen kann.
Ich wünsch Euch einen schönen Tag.
Hab heute angefangen die Bretter für die Endelemente zu schneiden und zu bohren, wenn alles zugeschnitten und zur Probe montiert ist kann ich mit schleifen und lackieren beginnen. Mal schauen wie das Wetter so wird.
Heute war es mal wieder recht heiß, bis MIttag ging es aber dann war es wieder mal nicht zum aushalten.
So, dann wünsch ich Euch noch einen schönen Abend.
Heute gab es kalt, war einfach zu heiß zum kochen
Ich hab mir Debreziner-Würstel-Gulasch gemacht (die Kartoffeln mussten weg)
