Heringssalat Indisch-Hawai

    • Offizieller Beitrag

    Zutaten:


    8 Russen oder 16 Rollmöpse inkl. Zwiebel (C. Warhanek)
    340g Ananasringe und 50% vom Saft
    400ml Kokosnussmilch
    50g Rosinen
    1 gehäufter EL Currypulver


    Zubereitung:


    Rossen/Rollmöpse und Ananasring in mundgerechte Stücke schneiden, Zwiebel fein hacken.
    Alle Zutaten gut vermischen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

    LG. Michael


    ;) Dem Weisen ist die Ruhe heilig, nur Verrückte haben's eilig.