Ich mach heute Tortillas gefüllt mit Faschierten, Käse und Salat.
was kochen wir heute ?
- uschi.101
- Erledigt
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so heute mal wieder ein Hackbraten im Jena Glas
etwas anderst
man nehme
2 Weckle einweichen und dann schön ausdrücken
300 gr. Hackfleisch gemischt
1/2 rote Zwiebel in kleinen Würfeln
3 Zehen Knoblauch auch klein gewürfelt
6 Scheiben getrocknete Tomaten die in Öl eingelegt waren
in kleine Stücke schneiden
ca 1/2 Paprika die im Glas eingelegt war auch kleinschneiden
2 Eier
Salz und Pfeffer
das ganze nun vermischen
so das ganze habe ich also in eine Jenaer Schüssel mit Deckel drauf gemacht
dies werde ich heute zum Mittag in den kalten Backofen schieben
einschalten und bei ca,180 ° ca 1 Stunde backen lassen
eventuell noch 15 Minuten länger das sieht man dann
wie gebräunt es ist
niemals aufgeben
geht auch in einer Kuchenform doch da sollte man mit etwas Alufolie
überdecken damit es nicht austrocknet
muss die Gr etwas erhöhen
merke gerade das es mehr braucht also 200 Gr
und eine volle Stnde wenn der Backofen heiß ist
alerdings kann man die Jenaer nicht in den schon heißen Ofen schieben
sonst springen sie
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heute gibt es grüne Bohnen
Kartoffelbrei und Hackbraten
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ich werde Geselchtes mit Kartoffelpüree und Zwiebelringe.
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Werde heute Brocolli mit Geselchten mit Käse überbacken.
dazu mit Tomaten Salat.
Mahlt Wünsche ich euch.
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heute gibt es Hähnchenkeulen
Nudeln und Kopfsalat
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so heute gibt es Spaghetti
mir einem Rinder Burger
und dazu Kopfsalat
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werde heute nur eine Kleinigkeit machen Debreziner Würstl Aufbackbrot .
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Heute werden wir mal wieder Krautfleisch machen bis bald.
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heute gibt es eine Rindsroulade
und schwäbischer Kartoffelsalat mit Schlangengurken
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heute Mittag gibt es eine Nudelsuppe
Und weil Ich heute Krautwickel auf Vorrat machen will ( eingefrieren)
gibt es dann eventuell am Abend die reste vom Weiskraut
und Bratkartoffeln
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War lang nicht mehr hier aber ihr habt so fleißig gekocht und geschrieben dass ich wieder mal paar Ideen für uns gefunden hab. Danke an euch alle die ihr auch immer so fleißig schreibt.
Tom
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heute gibt es
Weiskrautsalat mit geröstetem Speck abgeschmelzt
Hörnchen und Hackbällchen in leckerer Sose
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Ich hab mal wieder eine Kochblockade (eigentlich einfach keine Lust) also gibt es am WE Wurst, Scchinken, Speck, Käse und dazu frisches Brot.
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Bei uns giebt es Fleischbälchen mit Penny.
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Heute werden wir einen Schweinslungenbraten umhüllt mit einen Speckmantel bekommen dazu Gemüse und Kartoffelpüree.
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heute gibt es
Bandnudeln
Kopfsalat und Steak
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Heute werde ich mir Würstchen abbraden Spiegelei dazu Brot und fertig ist das Mittag.