was kochen wir heute ?

so heute gibt es

aus Rehfleisch das gehakt geworden ist

Fleischküchlein

Salz, Peffer, Paprika, Grillgewürz ,etwas scharfen Senf,

Öl, Paniermehl ,und ein Ei dazu noch Petersilie und Schnittlauch.

Dann noch Kartoffelsalat

und Ostergrußsalat ( roten Rettich )

heute gibt es

Wirsing mit gerauchtem Bauspeck

passt gerade zu dem kühlen Temperaturen

dazu gibt es Bratkartoffeln

heute lasse ich frisch gegrillte Hähnchen anliefern

heute gibt es einen Nudelsalat

Majo Zitronensaft Salz Pfeffer

Cornichon in dünne Scheibchen

Radieschen in dünne Scheiben

gekochte Eier ganz klein gehackt

Fleischwurst in dünne Streifen geschnitten

Petersilie gehackt

Und ganz zum Schluss noch Penne ( kurze Macaronni)

gestern gabs noch eine Kartoffelsuppe

heute gibt es Jägerbraten

Rotkraut

und natürlich Kartoffelbrei

heute gibt es

Backcamenbert mit Preiselbeeren

dazu Spätzle und Kopfsalat

so heute gibt es Hackbällchen mit Walnüssen

in einer leckeren Soße

dazu schmale Bandnudeln

und Gurkensalat

so heute gibt es Blumenkohl in einer Buttersoße

Schweinebraten mit einer Weißweinsoße

dazu Salzkartoffeln

so heute gibt es einen Eintopf

der hat es in sich

Kartoffeln,Karotten,Linsen nur wenige,Kichererbsen

geräucherte Schälripple mit einer famosen Fleischbrühe

heute gibt Pfannenkuchen

mit Karottensalat oder wer will Kirschen aus dem Glas

heute gibt es Knöpfle die mit Käse überbacken sind

dazu einen bunten Salat bestehend aus Kopfsalat

Tomaten gelbem Paprika und Champingon

heute gibt es panierte Schweineschnitzel

mit noch mal so einem bunten Salat wie gestern

bei uns gibt es heute Linseneintopf

so passend zum Wetter gibt es heute

Rotkraut,Kartoffelbrei und

Fleischklöschen mit Walnüssen in einer Rotweinsose.

Rindfleischsuppe mit Nudelnestern

so heute koche ich

Spaghetti,Soße Bolongnese

und roten Rettichsalat

heute gab es

Reste von Kartoffelbrei und Nudeln

dazu gebackenes Fischfilet mit Remolade

und Rettichsalat