Zutaten:
8 Russen oder 16 Rollmöpse inkl. Zwiebel (C. Warhanek)
250g kernlose Weintrauben
1/2 Zuckermelone
2 mittelgroße säuerliche Äpfel
175g Mandarinen (aus der Dose)
5 EL Himbeeressig
4-5 EL selbstgemachte Knoblauchmayonaise
1-2 EL getrocknete Dille
Salz
Zubereitung:
Rossen/Rollmöpse in mundgerechte Stücke schneiden, Zwiebel fein hacken.
Weintrauben halbieren, Zuckermelone und Äpfel würfeln.
Alle Zutaten gut vermischen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.