Ich hab mir gerade 2 dicke Scheiben vom Schweinebraten mit viel Saft und Kartoffelpüree reingezogen. So wie es aussieht brauch ich wohl nichts davon einfrieren
was kochen wir heute ?
- uschi.101
- Erledigt
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na also dann bleibt noch Platz in der Gefriere
da kannste Weihnachten wieder einen großen Braten machen
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Wenn ich ehrlich sein soll hab ich eh nicht wirklich Platz im Gefrierschrank aber zu Weihnachten gibt es Ente, dann ist wieder etwas Platz frei.
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heute gibt es mal
Pfannenkuchen in denen Speck und Lauchringe zu finden sind
dazu gibt es einen leckeren Tee
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ich habe 2 Steak schon gewürzt in kleine Würfel geschnitten
echt kross angebraten
dann habe ich Blumenkohlröschen
Karotten in Scheiben.Erbsen und grüne Bohnen die
eingefroren waren dazu gegeben und mit Sahne aufgefüllt
und ca 10 Minuten köcheln lassen noch mit Saz Pfeffer und Paprika abgeschmeckt
das war echt lecker
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heute gibt es Bauern Seufzer
Kroketten und
Eiskrachsalat
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heute gibt es
gefüllte Wirsingrollen in einer leckeren Sose
mit Kartoffeln
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Habe noch ein Schweinsbraten und Kartoffelsalat von Gestern.
Mahlzeit
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Hab mir Würstl gebraten mit Brot.
Sind lecker schön Würzig
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heute gibt es heiße Wienerle
Karottensalat und Nudeln
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Heute Abend bekommen wir Raraclette (Gemüse, Fleisch gemischt, Käse) dazu frisches Brot
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Ich hab Mittags niedertemparaturgegarte Ente mit gebratenen Semmelknödelteig, leckere Sauce, Zwiebel-Rotkraut-Relish und Zwetschgencreme serviert.
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Da noch etwas Ente übrig ist hab ich heute Puld-Duck-Burger gemacht. Das abgelöste Entenfleisch mit der Gabel zerkleinert und mit Käse und etwas Bratensauce und Entenfett in eine Brioche-Burger-Brötchen gepackt - super lecker.
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Ich aß gestern gar nichts und heute esse ich einen Obstteller,
als Ausgleich zur Weihnnachtsschlemerei am Heilig Abend an dem ich ein ein Fleisch Fondue gegessen habe.
Da ich nach Dem Foundue mit vollen Mage nicht einschlafen konnte. Nahm ich eine Schlaftablette. Als die aber nicht half, nahm ich eine zweite und so kam es, das ich den darauffolgenden Tag verschlief und erst um 20 Uhr munter wurde. Ein gr0ßer schwarzer Kaffe plus ein Espresso halfen eben sowenig um mich wieder ins Land der Träume zu versetzten und so erwachte ich erst ausgeschlafen am Stefanitag.
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heute gibt es Bandnudeln mit Lachs in Kräutersose
dazu Endiviensalat
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Sauerkraut mit grauchten Schälripple
und Kartoffelbrei
niemals aufgeben
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heute Morgen gibt es Brezel Frühstück
Original nach Bayrischer Art mit Weißwurst
und süßem Senf das geht so bis 11 Uhr
und heute Abend gibt es dann
Restefest
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Bei mir giebt es Würstel mit Bratkartoffel nur eine Kleinigkeit
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wir haben 2 Stunden gefrühstück
mit allem was das Herz begehrt
was noch kommt ???
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so heute Mittag gibt es Griesklöschensuppe
und für heute Abend sind wir zum Raclett eingeladen